Как ни странно, нет подробной инструкции как это сделать, может меня забанили в гугле или он у меня сломан.
Мне понадобилось разобраться как работает скидка на количество товаров в корзине и я с этим разобрался, ниже описываю как это работает.
Так как дело будет происходить в корзине, нужно зайти в админке в правила работы с корзиной.
Добавляем действие для правил. В этом случае будет скидка на количество товаров.
Кликаем по % и указываем размер скидки в окне.
Теперь добавляем условие для использования скидки.
Указываем размер скидки.
Сохраняем и проверяем.