В версии 16.04 PHP 5 не поддерживается но есть возможность установить из стороннего репозитория.
Для начала удалить текущую версию PHP7.
Добавить PPA-репозиторий
Установить версию 5.6
Если все установлено корректно
В версии 16.04 PHP 5 не поддерживается но есть возможность установить из стороннего репозитория.
Для начала удалить текущую версию PHP7.
sudo apt-get purge `dpkg -l | grep php| awk '{print $2}' |tr "\n" " "`
Добавить PPA-репозиторий
sudo add-apt-repository ppa:ondrej/php
Установить версию 5.6
sudo apt-get update sudo apt-get install php5.6
Если все установлено корректно
sudo php -v PHP 5.6.26-1+deb.sury.org~xenial+1 (cli) Copyright (c) 1997-2016 The PHP Group Zend Engine v2.6.0, Copyright (c) 1998-2016 Zend Technologies with Zend OPcache v7.0.6-dev, Copyright (c) 1999-2016, by Zend Technologies
Делиться материалами сайта категорически рекомендуется, ставьте ссылки на источник, и делитесь во благо распространения информации.